CUISINIÈRE DAUPHINOISE
10,00 €Prix
Ce produit n’est disponible qu’en retrait au musée.
Les meilleures recettes de la Drôme, de l’Isère et des Hautes-Alpes sont réunies dans ce carnet de recettes dauphinoises. Généreuses et inventives, elles se transmettent avec amour de génération en génération : le feuilleté de picodon, les crozets de Briançon, le gratin dauphinois, la pogne de Romans ou le nougat blanc. Que de gourmandises sucrées et salées ! Alors, à vos fourneaux !
60 pages couleurs
Disponibilité
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Auteur(s)
Elisabeth DENIS
Éditeur(s)
Éditions Les cuisinières – Sobbollire