CUISINIÈRE DAUPHINOISE

Ce produit n’est disponible qu’en retrait au musée.
 
Les meilleures recettes de la Drôme, de l’Isère et des Hautes-Alpes sont réunies dans ce carnet de recettes dauphinoises. Généreuses et inventives, elles se transmettent avec amour de génération en génération : le feuilleté de picodon, les crozets de Briançon, le gratin dauphinois, la pogne de Romans ou le nougat blanc. Que de gourmandises sucrées et salées ! Alors, à vos fourneaux !
 
60 pages couleurs